ВАША ПОКУПКА
Товаров на сумму: 0 руб.
Оформить покупку
НачалоПроизводителиДоставка и ОплатаСкидкиКонтактыКарта сайта
Добавить в закладки
Поиск
Категории
  • Аюрведические Препараты
  • Бхасмы / Пишти
  • Гуггул Препараты
  • Гхриты / Гритамы
  • Джемы Аюрведические
  • для Детей - Аюрведа
  • для Женщин - Аюрведа
  • для Мужчин - Аюрведа
  • Капли - Глаза, Нос, Уши
  • Капсулы Аюрведические
  • Мази / Гели / Кремы / Бальзамы
  • Порошки Аюрведические
  • Расаяна Препараты
  • Сиропы Аюрведические
  • Таблетки / Вати Аюрведические
  • Чаванпраш - Аюрведа
  • Чаи и Кватх Аюрведические
  • Аюрведа для Похудения
  • Декоративная Косметика
  • для Волос - Аюрведа
  • для Лица - Аюрведа
  • для Мужчин - Косметика
  • для Тела - Аюрведа
  • Каджал / Сурьма для Глаз
  • Косметика для Детей
  • Солнцезащитные средства
  • Уход за ногами
  • Уход за руками
  • Хна для Мехенди / Тату / Менди
  • Аюрведические масла
  • Кокосовые масла
  • Косметические масла
  • Масла для волос
  • Массажные масла
  • Бальзамы и Кондиционеры
  • Гели для душа
  • Дезодоранты Кристалл Алунит
  • Мыла натуральные
  • Уход за полостью рта
  • Шампуни для волос
  • Аромалампы
  • Ароматизаторы для гардероба
  • Благовония / Аромапалочки
  • Масла для аромалампы
  • Подставки для благовоний
  • Свечи ароматические
  • Эфирные масла
  • Масляные духи / Миск / Аттары
  • Сухие / Твердые духи
  • Книги
  • Товары для Йоги
  • Индийские специи
  • Пищевые масла
  • Чаи и Напитки
  • Товар дня
    Хна Конус для Тату (Neha Mehandi cone)
    87 руб.
    Хна Конус для Тату (Neha Mehandi cone)

    Важно! для того, чтобы Накопительная Скидка учитывалась, необходимо делать покупки на сайте, предварительно войдя в свой Личный Кабинет (Логин Пароль -- ВОЙТИ).

    Способы оплаты
    Оплата наличнымиНаложенным платежом
    WebMoneyQIWI Кошелек
    Яндекс.ДеньгиСбербанк
    Альфа-БанкБанк ВТБ

    Товары с отметкой «Поставляется под заказ» не добавляются в корзину.

    О желаниях приобрести аюрведических товаров, которых нет в наличии или в ассортименте магазина; пишите нам в комментрии к заказу или через нашу контактную форму.

    Индийские специи

    Индийские специи
    Сортировать по:     умолчанию     цене     названию     производителю    
    1
    ...
    Чай Масала - Смесь Специй / Приправа для чая (Everest Tea Masala)
    230 руб.
    Чай Масала - Смесь Специй / Приправа для чая (Everest Tea Masala)
    есть в наличии

     Смесь специй для ЧАЯ

    Шафран Кашмирский Зафран (Baby Saffron brand Kashmir)
    490 руб.
    Шафран Кашмирский Зафран (Baby Saffron brand Kashmir)
    есть в наличии

     Царь пряностей

    Бандхани Хинг Патанджали "Асафетида" (Patanjali Bandhani Hing / Asafoetida)
    260 руб.
    Бандхани Хинг Патанджали "Асафетида" (Patanjali Bandhani Hing / Asafoetida)
    есть в наличии
    Гарам Масала - приправа молотая (Everest Garam Masala Powder)
    250 руб.
    Гарам Масала - приправа молотая (Everest Garam Masala Powder)
    есть в наличии
    Гранат - молотый / порошок (Narpa Anardana Powder)
    280 руб.
    Гранат - молотый / порошок (Narpa Anardana Powder)
    есть в наличии

     порошок Граната

    Зира молотая (MDH Jeera Powder)
    230 руб.
    Зира молотая (MDH Jeera Powder)
    есть в наличии
    Имбирь молотый (Goldiee Dry Ginger Powder)
    230 руб.
    Имбирь молотый (Goldiee Dry Ginger Powder)
    есть в наличии
    Кардамон Зеленый - молотый (Narpa Green Elaichi Powder)
    140 руб.
    Кардамон Зеленый - молотый (Narpa Green Elaichi Powder)
    есть в наличии
    Кориандр молотый (Goldiee Coriander Powder)
    150 руб.
    Кориандр молотый (Goldiee Coriander Powder)
    есть в наличии
    Король кухни - Смесь Специй (Everest Kitchen King Masala)
    250 руб.
    Король кухни - Смесь Специй (Everest Kitchen King Masala)
    есть в наличии

     Король Кухни

    Куркума молотая (Goldiee Turmeric Powder)
    150 руб.
    Куркума молотая (Goldiee Turmeric Powder)
    есть в наличии
    Перец Черный молотый (Goldiee Black Pepper Powder)
    230 руб.
    Перец Черный молотый (Goldiee Black Pepper Powder)
    есть в наличии
    Приправа для ОВОЩЕЙ - Смесь Специй (Everest Sabji Masala)
    250 руб.
    Приправа для ОВОЩЕЙ - Смесь Специй (Everest Sabji Masala)
    есть в наличии

     Смесь специй для ОВОЩЕЙ

    Приправа для САЛАТА, ЖАРЕНЫХ ЗАКУСОК - Смесь Специй (Everest Chat Masala)
    250 руб.
    Приправа для САЛАТА, ЖАРЕНЫХ ЗАКУСОК - Смесь Специй (Everest Chat Masala)
    есть в наличии

     Смесь специй для САЛАТА, ЖАРЕНЫХ ЗАКУСОК

    Смесь специй "ИНДИЙСКОЕ КАРРИ" (MDH Curry Powder)
    230 руб.
    Смесь специй "ИНДИЙСКОЕ КАРРИ" (MDH Curry Powder)
    есть в наличии

     Индийское карри

    Смесь специй для ГРИЛЯ (MDH Tandoori Barbeque Masala)
    260 руб.
    Смесь специй для ГРИЛЯ (MDH Tandoori Barbeque Masala)
    есть в наличии

     Гриль/Барбекю

    Смесь специй для ПЛОВА (Goldiee Biryani / Pulav Masala)
    170 руб.
    Смесь специй для ПЛОВА (Goldiee Biryani / Pulav Masala)
    есть в наличии
    Фенугрек / Пажитник / Шамбала - Семена (Narpa Fenugreek Seeds)
    120 руб.
    Фенугрек / Пажитник / Шамбала - Семена (Narpa Fenugreek Seeds)
    есть в наличии
    Ажгон / Тимьян / Аджвайн - Семена (Narpa Ajwain Lovage Seed)
    160 руб.
    Ажгон / Тимьян / Аджвайн - Семена (Narpa Ajwain Lovage Seed)
    есть в наличии
    Горох / Нут - Приправа / Смесь Специй (Everest Chhole Masala)
    250 руб.
    Горох / Нут - Приправа / Смесь Специй (Everest Chhole Masala)
    есть в наличии

     Смесь специй для НУТА, ГОРОХА

    1
    ...

    Индийские специи и приправы

    Словосочетание «индийская кухня» обычно вызывает ассоциацию «перец-карри-рис-чай», причём, многие догадываются, что кулинария в Индии весьма интересна, но почти все уверены, что пища там непригодна для употребления европейцами из-за вездесущего перца. Конечно, индийская пища остра, но стоит убавить перца до привычного нам количества, как сразу проявляются тысячи оттенков вкуса, густые и яркие ароматы пряностей, а преобладание растительной пищи в сочетании с древними ведическими знаниями делает индийскую кулинарию одной из самых интересных и полезных в мире. 

    Душа индийской кулинарии – это специи и пряности. Именно за пряностями, которые в прежние времена ценились на вес золота, отправился Христофор Колумб открывать новый путь к Индии. Основная часть знаний о смешивании и использовании пряностей в руках опытных индийских кулинаров, но некоторые из них «доступны общественности». Таковы смеси карри и виды смесей с общим названием Масала. Кстати, масалой индийцы называют любую смесь специй, часто дополнительно обжаренные, так что не пугайтесь, если встретите несколько смесей с одним названием и разным составом – это нормально. 

    Исключительно индийская особенность – обжаривание специй. Это позволяет значительно усилить ароматные свойства специй и активизировать их «огненную сущность». Часто во время трапезы подают тарелочку с анисовыми листьями, пожевав которые можно слегка сбить излишнюю остроту. 

     

    Популярнейшая во всём мире смесь специй карри – это гордость Индии. Карри в переводе с тамильского означает соус. Ещё словом «карри» называют растение, сушёные листья которого добавляют в одноимённую смесь. Словом «карри» также называют блюдо из тушёных овощей, бобовых и мяса, которое подают к рису. «Карри» иногда называют вообще любое блюдо к рису, и немудрено запутаться, что же на самом деле является «истинным карри». Кстати, точного рецепта смеси карри не существует, эту приправу готовят незадолго до использования, перемалывая, смешивая и обжаривая компоненты. Общими правилами является обязательное наличие куркумы и обжарка, остальные компоненты легко заменяются, отчего вкус карри в Индии всегда разный. 

     

    Основной компонент – куркума, которой в смеси карри должно быть 2/3 или больше, стимулирует иммунную систему и помогает сопротивляться болезни Альцгеймера. Статистика это подтверждает - в Индии людей старше 60 лет с этой болезнью в несколько раз меньше, чем в странах западной Европы. Короче говоря,  лучше попробовать, тем более, что ассортимент колоссален и его можно изучать и экспериментировать с его компонентами бесконечно.

    Производители / Бренды
    Новости
    31.12.2020
    График работы аюрведической аптеки AyurYoga.ru в новогодние праздники 2021г.
    01.04.2020
    Информация о работе магазина в период всеобщего карантина из-за коронавируса COVID-19 в Москве.
    31.12.2017
    График работы интернет-магазина аюрведы в Москве - AyurYoga.ru в новогодние праздники
    31.12.2014
    График работы аюрведической лавки AyurYoga.ru в новогодние праздники
    31.12.2010
    График работы магазина аюрведы в Москве |AyurYoga.ru| в Новогодние праздники
    Начало | Контакты | Новости | Карта сайта | Производители | Каталог товаров Copyright ©2021
    © 2010-2021 AyurYoga.ru