ВАША ПОКУПКА
Товаров на сумму: 0 руб.
Оформить покупку
НачалоПроизводителиДоставка и ОплатаСкидкиКонтактыКарта сайта
Добавить в закладки
Поиск
Категории
  • Аюрведические Препараты
  • Бхасмы / Пишти
  • Гуггул Препараты
  • Гхриты / Гритамы
  • Джемы Аюрведические
  • для Детей - Аюрведа
  • для Женщин - Аюрведа
  • для Мужчин - Аюрведа
  • Капли - Глаза, Нос, Уши
  • Капсулы Аюрведические
  • Мази / Гели / Кремы / Бальзамы
  • Порошки Аюрведические
  • Расаяна Препараты
  • Сиропы Аюрведические
  • Таблетки / Вати Аюрведические
  • Чаванпраш - Аюрведа
  • Чаи и Кватх Аюрведические
  • Декоративная косметика
  • Каджал / Сурьма для глаз
  • Косметика для Детей
  • Косметика для Мужчин
  • Солнцезащитные средства
  • Уход за волосами
  • Уход за лицом
  • Уход за ногами
  • Уход за руками
  • Уход за телом
  • Хна для Мехенди / Тату
  • Аюрведические масла
  • Кокосовые масла
  • Косметические масла
  • Масла для волос
  • Массажные масла
  • Бальзамы и Кондиционеры
  • Гели для душа
  • Дезодоранты Кристалл Алунит
  • Мыла натуральные
  • Уход за полостью рта
  • Шампуни для волос
  • Аромалампы
  • Ароматизаторы для гардероба
  • Благовония / Аромапалочки
  • Масла для аромалампы
  • Подставки для благовоний
  • Свечи ароматические
  • Эфирные масла
  • Масляные духи / Миск / Аттары
  • Сухие / Твердые духи
  • Книги
  • Товары для Йоги
  • Индийские специи
  • Пищевые масла
  • Чаи и Напитки
  • Товар дня
    Ладан - Эфирное масло (Khushboo Frankincense essential oil / Boswelia thurifera)
    487 руб.
    Ладан - Эфирное масло (Khushboo Frankincense essential oil / Boswelia thurifera)

    Важно! для того, чтобы Накопительная Скидка учитывалась, необходимо делать покупки на сайте, предварительно войдя в свой Личный Кабинет (Логин Пароль -- ВОЙТИ).

    Способы оплаты
    Оплата наличнымиНаложенным платежом
    WebMoneyQIWI Кошелек
    Яндекс.ДеньгиСбербанк
    Альфа-БанкБанк ВТБ

    Товары с отметкой «Поставляется под заказ» не добавляются в корзину.

    О желаниях приобрести аюрведических товаров, которых нет в наличии или в ассортименте магазина; пишите нам в комментрии к заказу или через нашу контактную форму.

    Индийские специи

    Индийские специи
    Сортировать по:     умолчанию     цене     названию     производителю    
    1
    ...
    Чай Масала - Смесь Специй / Приправа для чая (Everest Tea Masala)
    255 руб.
    Чай Масала - Смесь Специй / Приправа для чая (Everest Tea Masala)
    есть в наличии

     Смесь специй для ЧАЯ

    Шафран Кашмирский Зафран (Baby Saffron brand Kashmir)
    542 руб.
    Шафран Кашмирский Зафран (Baby Saffron brand Kashmir)
    есть в наличии

     Царь пряностей

    Бандхани Хинг Патанджали "Асафетида" (Patanjali Bandhani Hing / Asafoetida)
    288 руб.
    Бандхани Хинг Патанджали "Асафетида" (Patanjali Bandhani Hing / Asafoetida)
    есть в наличии
    Гарам Масала - приправа молотая (Everest Garam Masala Powder)
    277 руб.
    Гарам Масала - приправа молотая (Everest Garam Masala Powder)
    есть в наличии
    Гранат - молотый / порошок (Narpa Anardana Powder)
    310 руб.
    Гранат - молотый / порошок (Narpa Anardana Powder)
    есть в наличии

     порошок Граната

    Зира молотая (MDH Jeera Powder)
    255 руб.
    Зира молотая (MDH Jeera Powder)
    есть в наличии
    Имбирь молотый (Goldiee Dry Ginger Powder)
    255 руб.
    Имбирь молотый (Goldiee Dry Ginger Powder)
    есть в наличии
    Кардамон Зеленый - молотый (Narpa Green Elaichi Powder)
    155 руб.
    Кардамон Зеленый - молотый (Narpa Green Elaichi Powder)
    есть в наличии
    Кориандр молотый (Goldiee Coriander Powder)
    166 руб.
    Кориандр молотый (Goldiee Coriander Powder)
    есть в наличии
    Король кухни - Смесь Специй (Everest Kitchen King Masala)
    277 руб.
    Король кухни - Смесь Специй (Everest Kitchen King Masala)
    есть в наличии

     Король Кухни

    Куркума молотая (Goldiee Turmeric Powder)
    166 руб.
    Куркума молотая (Goldiee Turmeric Powder)
    есть в наличии
    Перец Черный молотый (Goldiee Black Pepper Powder)
    255 руб.
    Перец Черный молотый (Goldiee Black Pepper Powder)
    есть в наличии
    Приправа для ОВОЩЕЙ - Смесь Специй (Everest Sabji Masala)
    277 руб.
    Приправа для ОВОЩЕЙ - Смесь Специй (Everest Sabji Masala)
    есть в наличии

     Смесь специй для ОВОЩЕЙ

    Приправа для САЛАТА, ЖАРЕНЫХ ЗАКУСОК - Смесь Специй (Everest Chat Masala)
    277 руб.
    Приправа для САЛАТА, ЖАРЕНЫХ ЗАКУСОК - Смесь Специй (Everest Chat Masala)
    есть в наличии

     Смесь специй для САЛАТА, ЖАРЕНЫХ ЗАКУСОК

    Смесь специй "ИНДИЙСКОЕ КАРРИ" (MDH Curry Powder)
    255 руб.
    Смесь специй "ИНДИЙСКОЕ КАРРИ" (MDH Curry Powder)
    есть в наличии

     Индийское карри

    Смесь специй для ГРИЛЯ (MDH Tandoori Barbeque Masala)
    288 руб.
    Смесь специй для ГРИЛЯ (MDH Tandoori Barbeque Masala)
    есть в наличии

     Гриль/Барбекю

    Смесь специй для ПЛОВА (Goldiee Biryani / Pulav Masala)
    188 руб.
    Смесь специй для ПЛОВА (Goldiee Biryani / Pulav Masala)
    есть в наличии
    Фенугрек / Пажитник / Шамбала - Семена (Narpa Fenugreek Seeds)
    133 руб.
    Фенугрек / Пажитник / Шамбала - Семена (Narpa Fenugreek Seeds)
    есть в наличии
    Ажгон / Тимьян / Аджвайн - Семена (Narpa Ajwain Lovage Seed)
    177 руб.
    Ажгон / Тимьян / Аджвайн - Семена (Narpa Ajwain Lovage Seed)
    есть в наличии
    Горох / Нут - Приправа / Смесь Специй (Everest Chhole Masala)
    277 руб.
    Горох / Нут - Приправа / Смесь Специй (Everest Chhole Masala)
    есть в наличии

     Смесь специй для НУТА, ГОРОХА

    1
    ...

    Индийские специи и приправы

    Словосочетание «индийская кухня» обычно вызывает ассоциацию «перец-карри-рис-чай», причём, многие догадываются, что кулинария в Индии весьма интересна, но почти все уверены, что пища там непригодна для употребления европейцами из-за вездесущего перца. Конечно, индийская пища остра, но стоит убавить перца до привычного нам количества, как сразу проявляются тысячи оттенков вкуса, густые и яркие ароматы пряностей, а преобладание растительной пищи в сочетании с древними ведическими знаниями делает индийскую кулинарию одной из самых интересных и полезных в мире. 

    Душа индийской кулинарии – это специи и пряности. Именно за пряностями, которые в прежние времена ценились на вес золота, отправился Христофор Колумб открывать новый путь к Индии. Основная часть знаний о смешивании и использовании пряностей в руках опытных индийских кулинаров, но некоторые из них «доступны общественности». Таковы смеси карри и виды смесей с общим названием Масала. Кстати, масалой индийцы называют любую смесь специй, часто дополнительно обжаренные, так что не пугайтесь, если встретите несколько смесей с одним названием и разным составом – это нормально. 

    Исключительно индийская особенность – обжаривание специй. Это позволяет значительно усилить ароматные свойства специй и активизировать их «огненную сущность». Часто во время трапезы подают тарелочку с анисовыми листьями, пожевав которые можно слегка сбить излишнюю остроту. 

     

    Популярнейшая во всём мире смесь специй карри – это гордость Индии. Карри в переводе с тамильского означает соус. Ещё словом «карри» называют растение, сушёные листья которого добавляют в одноимённую смесь. Словом «карри» также называют блюдо из тушёных овощей, бобовых и мяса, которое подают к рису. «Карри» иногда называют вообще любое блюдо к рису, и немудрено запутаться, что же на самом деле является «истинным карри». Кстати, точного рецепта смеси карри не существует, эту приправу готовят незадолго до использования, перемалывая, смешивая и обжаривая компоненты. Общими правилами является обязательное наличие куркумы и обжарка, остальные компоненты легко заменяются, отчего вкус карри в Индии всегда разный. 

     

    Основной компонент – куркума, которой в смеси карри должно быть 2/3 или больше, стимулирует иммунную систему и помогает сопротивляться болезни Альцгеймера. Статистика это подтверждает - в Индии людей старше 60 лет с этой болезнью в несколько раз меньше, чем в странах западной Европы. Короче говоря,  лучше попробовать, тем более, что ассортимент колоссален и его можно изучать и экспериментировать с его компонентами бесконечно.

    Производители / Бренды
    Новости
    31.12.2020
    График работы аюрведической аптеки AyurYoga.ru в новогодние праздники 2021г.
    01.04.2020
    Информация о работе магазина в период всеобщего карантина из-за коронавируса COVID-19 в Москве.
    31.12.2017
    График работы интернет-магазина аюрведы в Москве - AyurYoga.ru в новогодние праздники
    31.12.2014
    График работы аюрведической лавки AyurYoga.ru в новогодние праздники
    31.12.2010
    График работы магазина аюрведы в Москве |AyurYoga.ru| в Новогодние праздники
    Начало | Контакты | Новости | Карта сайта | Производители | Каталог товаров Copyright ©2024
    © 2010-2024 AyurYoga.ru